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  • 学员亲自实操 实践探索创新
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  • 创业就业指导 财富直通车

面包烘焙课程

面包烘焙课程零基础均可学习

外表质朴 随性慵懒 浓郁的黄油焦糖香气 口感高级 松软美味
韧性十足 流行大潮的宠儿 少油少甜少糖无蛋 健康 谷物天然原麦香 流行元素 创新工艺
居家,开店、创业,就业 开启财富人生,实现烘焙梦的不二之选

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课程内容 COURSE CONTENT

面包烘焙课程

第01课   基础知识及原材料的认识用法介绍

第02课   天然酵母的培养及要点

第03课   甜面包制作:菠萝包,原味甜甜圈,巧克力甜甜圈,日式红豆包

第04课   甜面包制作:酸奶菠萝蜜,椰香圈圈,肉松圈圈

第05课   甜面包制作:焗烤热狗,蓝莓辫子,葡萄牛角包,奶香芝士包

第06课   丹麦面包制作:牛角可颂,手斯面包,金砖,三角披萨

第07课   蛋黄酥,黑糖三角面包

第08课   网红热款:黑骑士,红粉少女心

第09课   欧包制作:法棍,奶香片,蒜香片,蒜香法棍

第10课   网红欧包制作:抹茶红豆,榴莲欧包,紫色星空

第11课   欧包制作: 土豆欧包

第12课   吐司制作及要点讲解:白吐司,全麦吐司,蒜香面包,三明治,岩烧乳酪片

第13课   吐司制作:蔓越梅吐司,胡罗卜吐司,葡萄吐司

第14课   餐包制作:椰香餐包,天使白面包

第15课   餐包制作:胡萝卜餐包,红豆餐包


学生作品

记录你每一次的进步,在名师的耐心辅导下,蛋糕面包培训班学员完成了一个个可口又靓丽的作品!


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职业前景


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生活水平的提高,越来越注重食物的健康性,所以低糖、低油、高纤维的软欧成为流行的新趋势、新食尚。软欧面包技师需求量剧增,在很多一二线城市,档次较高的面包店都有软欧出售,价格不菲,无论是爱好者,还是烘焙就业、创业人群,掌握一门软欧技术,势在必行。

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