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  • 精致化小班教学 一对一倾囊相授
  • 学员亲自实操 实践探索创新
  • 国际化教学环境 个性互动自我发展
  • 创业就业指导 财富直通车

蛋糕裱花课程

蛋糕裱花课程零基础均可学习

简单易学 蛋糕精品 行业水准 零基础 适用范围广
居家,开店、创业,就业 开启财富人生,实现烘焙梦的不二之选

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课程内容 COURSE CONTENT

蛋糕裱花课程

1~3课:基本功练习

第01课   基本功练习,理论知识

第02课   动植物奶油的区别,奶油的打发

第03课   圆胚抹面

4~8课:裱花练习

第04课   裱花工具,花嘴的认识

第05课   裱花练习:贝壳,浮云飘飘,裙边,云朵

第06课   裱花练习:六齿玫瑰

第07课   裱花练习:叶子,玫瑰,五瓣花

第08课   花卉组装练习

第09课   蛋糕体,戚风胚制作

第10课   韩式手绘蛋糕:卡通,INS风植物,花卉,人物(主题根据喜好任选其一)

11~13课:私房热卖系列

第11课   网红美人鱼,水晶溶洞

第12课   INS卡通系列

第13课   冷淡男士风系列(吃鸡蛋糕)

14~15课:高端滴落

第14课   滴落蛋糕配件制作

第15课   滴落蛋糕 成品制作(INS风火烈鸟,卡通玩偶系列)

第16课   星空渐变调色蛋糕(韩式简约系列,卡通玩偶系列,少女心系列)

17~18课:心形

第17课   抹胚练习

第18课   韩式简约系列成品蛋糕

第19课   方形胚练习

第20课   韩式裱花:芍药花苞,平面玫瑰,腊花


学生作品

记录你每一次的进步,在名师的耐心辅导下,蛋糕面包培训班学员完成了一个个可口又靓丽的作品!


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课程亮点

我们有完善的自主创业支持和就业推荐,无论是不同学员的课程设计还是未来就业创业安排我们都为你妥善安排!


陶艺蛋糕

异形抹面

造型创新

网红款

美食摄影

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职业前景


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蛋糕工艺应用范围广,具有市场普遍性,是烘焙爱好者、烘焙从业者、烘焙创业人群的必修课,可以帮助提升烘焙技能、拓宽就业渠道、提升运营质量,蛋糕裱花师也是市场热门岗位,具有市场稀缺性,收入水平也高于行业其他技能岗位,是择业及创业必选。

  • 精致化小班教学 一对一倾囊相授
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